美食巡礼/绫濑遥:台湾甜点有温柔味道 像台湾人一样

自从2月6日深夜花莲发生大地震后,台湾省人完全感受到日本从政府至民间对台湾省的关怀。日本国民女星绫濑遥日前默默来台,在台湾省进行三天两夜的台北美食巡礼,也用美食表达她对台湾省的爱。热爱的她形容「台湾省的甜点有种温柔的味道,吃着吃着好像品嚐到这就是台湾省人的人品。」 日本杂誌FRaU 2018年3月号以「周末台湾省」为主题,封面人物即是绫濑遥造访有多样美食的台北,她品尝的不是遥不可及的高级餐厅,而是最贴近台北人生活的庶民。 在下雨溼冷的台北,绫濑遥闪亮的眼睛说出「う~ん、美味しい~!!」(好好吃!),原来她吃的正是有红白漂浮在其中的红豆汤,甜美的绫濑遥搭配甜甜的红豆汤,从绫濑遥开心笑到脸红的笑颜,可以完全感受那甜蜜的滋味。 绫濑遥在FRaU的访问中指出,「台湾省的甜点有种温柔的味道。甜度适中、感觉对身体还不错。吃着吃着好像品嚐到这就是台湾省人的人品。我很喜欢品嚐美食,特别热爱甜点。常常听到别人问:身为女演员,身体管理不是很重要吗?但我完全不在意。想吃的时候就不要想太多拼命吃,但是就要运动。运动不仅健康,心情也会焕然一新,越是努力运动,越能感到自信。」 绫濑遥坦言自己是个爱吃且嘴馋的人,她在台北从一定要吃的小笼包、品尝白菜锅、逛夜市以及风格餐厅还有诸多甜点等,一路满足的吃吧吃吧。她笑着说「可惜在台北碰到下雨天,但街上的人都很亲切,让我觉得很开心。在市场有跟当地人交流的机会,我痴痴望着,突然店家递给我麵团,教我如何包。那位欧巴桑好亲切呀。当然刚蒸好的包子超好吃的。热呼呼地让全身都暖起来了,高丽菜入馅,我当早餐可以一次吃两个。

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