阿啰哈!週末限定的夏威夷农夫市集 摆出战利品立即享受野餐

文、图/妮可鲁看到脸书上有朋友在清迈逛,让我想起那年在度假,某个週末起了个大早在农夫市集里野餐的时光,住在欧胡岛上的居民最喜爱的假日活动就是到Saturday Farmers’Market KCC逛逛走走,这个只在週末出摊的农夫市集是夏威夷规模最大的市集,不但好逛好买,也有很多融合夏威夷多国移民风格的熟食美味可享用,可看到许多家庭将”战利品”摆在野餐垫上,欢乐的在市集旁享受野餐阳光。 会移居到夏威夷的多半是热爱海上休闲活动、喜爱大自然环境的人们,这些新移民的工作除了参与度假饭店等相关产业,还有许多人是梦想在夏威夷拥有自己的农场,规模不用太大,以生产健康有机的食材为主,符合现代人崇尚乐活的风潮。 每週六在欧胡岛有个聚集了6、70家摊位的农夫市集(Saturday Farmers’Market KCC),让这些小农们拥有展售产品的机会,地点就选在从威基基海滩就看得到的钻石头山(Diamond Head)的山脚下,看似颇近,但开车过去也需要半小时,因此慕名而来的多数是当地人和开车旅行的游客。市集从早上7点半到11点,除了兜售新鲜蔬菜水果的摊位,还有许多农场自创品牌的蜂蜜、果酱、咖啡豆、夏威夷豆、有机香皂、香草精油,以及琳瑯满目的熟食,像是超大根的肉酱香肠、夏威夷凤梨炒饭、炭烤大汉堡与窑烤披萨,以及充满亚洲移民风情的寿司捲、泰式咖哩鸡、越南春捲、酪梨凉拌鲔鱼海鲜饭等。正因为实在太好逛、太好吃,週六早上的农夫市集的停车场总是一位难求~草地绿茵上有免费的草编野餐垫可以取用,让人们可以或坐或卧的躺在上面,享受美食与午后阳光,有时还有街头艺人随兴弹奏着乌克丽丽,哼唱几曲动人的夏威夷民谣,或是耳熟能详的60年代流行音乐,徜徉在美好的时光之中。 身为欧胡岛规模最大的市集,不只当地人爱逛,观光客也非常喜爱这里。 夏威夷是个没有工业污染的岛屿,这里盛行有机乐活风,小农自产自销的产品当然也不少。 这位移民到夏威夷的日本大叔,卖得是自己腌渍的香料泡菜。 充满夏威夷阳光滋味的果酱,不带几瓶怎么可以。 沐浴在夏威夷阳光下的蜂蜜….这怎么买得完~~~~ 还有小农自製的蔬果沙拉淋酱,这个不用试吃就知道很好吃呀! 夏威夷产的可可豆做的巧克力~ 话说那妹子也是巧克力色的耶。 大家都爱的点心免费试吃~! 琳瑯满目,甚么都有呀。 我最喜欢放在小熊瓶子里的蜂蜜~ 超疗癒。 捕获两个日本妹子在喝果汁。 市集里的熟食摊也是五花八门,充分展现了夏威夷多国移民的种族融合风格。 再多的有机蔬菜料理,魅力都敌不过超大根的热狗堡呀。 欧胡岛的中部地区以种植凤梨闻名。 现打的凤梨汁装在废物利用的玻璃瓶内,喝完还可以将瓶子带走。 夏威夷的公寓式酒店几乎都附有小厨房,可以买些蔬果带回去简单烹调一下,赏味看看喔。 我们去的时候正逢农曆新年,正巧碰到新年庆祝活动,每摊都有準备红包给舞狮呢。 路边的爷爷用乌克莉莉弹奏着夏威夷曲风的歌谣。 买了那么多东西,当然要席地野餐,享受慢活风情。

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